wakameのブログ。

昨日のごはん。
塩豚仕込んでましたが、また同じメニューだなー。。。って日にちょうどよかった～

野菜ソムリエa－koの“愛され”ゴハン♪a-koちゃんのレシピを♪

「簡単！ターメリックライス＊バター風味」と、はるひちゃんの塩豚♪


いつものはるひちゃんの塩豚を、a-koちゃんがアレンジ( *´艸｀)
塩豚もストウブで、ご飯もストウブで♪
美味しかった～♪

ただね・・・
ご飯の量が・・・レシピどおりの分量で作ったら
うちには、息子一人分だった～；
食べ盛りがいたこと、忘れてました；
息子、食べたりず、このあとホットサンドをたいらげました( *´艸｀)

a-koちゃん　ごちそうさまでした♪

a-koちゃんの本　かんたん！具だくさんソース/神崎 あつ子


注文しました。
早く届かないかな～♪


失敗続きの天然酵母。
上田まり子先生の「自家製酵母のホームベーカリーレシピ～レーズン酵母で、ふっくらおいしく焼ける」
買ってみました。

懲りずに夕べはＨＢにセット。
出来上がりは・・・また膨れてない(T_T)
これは腕よりも酵母がダメなのかも・・・・
と一応カットしてみたら、いつものモチ～ではなく
なんと、中身はフワフワだった！！
噛めば噛むほど・・・っていうのが分かったよ～♪
はちみつ食パンを作ったので、ほんのり甘くて美味しい～( *´艸｀)
ということは、やっぱり酵母ではなく、腕！？

うーーーん。
パンつくり、奥が深いなぁ(>_<)



今日は月末ですね。
早いなぁ。



ではでは、今日も一日笑顔ですごせますように♪


こちらのステキな本も♪
人気レシピブロガー4人のワンプレートごはん 　わたしカフェへようこそ