旦那さんのお土産です。
大分のケーキ屋さん
Aimme les Chatteries (エメ・ル・シャットリー)の中島ロールです。
「中島」は地名です。

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会社が田舎にあって、普段は事務所に一人きりの私と違って
旦那さんは、あちこちからおしゃれ情報を仕入れてきて、
たまにお土産を買って帰ってくれます。
福岡に出張に行った時も、珍しいものを時々買って帰ってくれます♪

よくあるふわふわのロールケーキと違って
まわりはサクッとした抹茶生地のちょっと珍しいロールケーキでした。
中には栗と小豆もはいってました。
甘さもちょうどよくてとっても美味しかったです♪

最近お気に入りのコーヒーは「トミオ・フクダ」
ちょっと変わった名前ですが、お店の女の子のオススメ。
おいしい~
私は豆から挽いて、ネルドリップで淹れてます。
朝はちょっと忙しいのだけど、一日のスタート、大好きなコーヒータイムは
遅刻しそうでもかかしません!
そんな時は会社でゆっくり眉毛を書きます (笑)
一人の特権ねー♪


<夕べのご飯>
豚しゃぶのおろしねぎタレ
やまいもスティック
冷奴
ワンタンスープ
吉野の鶏飯(買ったもの)

旦那さんはいつも10時過ぎにしか帰らないのに、珍しく7時に帰宅!!
アセル;アセル;

私も仕事してるゆえ、夜の時間は忙しく (ちょっとイイワケ)
息子と食べたらある程度片付けちゃうので
普段は旦那さんごはんはレンチンしたり、もう冷めてたり・・・
昨日はせっかく一緒に食べれるのに、慌てて早くできるもの並べたし
スープ以外、冷たいおかずばかり~
いつもとおんなじじゃん~(笑)
パパ、ごめんねー

そしてまた写真を撮れず・・・

ブログ更新のネタなし。

このケーキ、ちょっと前のものでしたー エヘヘ



ではでは。
今日も一日 笑顔で過ごせますように♪
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# by wakame_15_7 | 2011-02-17 14:03 | おやつ。
12日は旦那さんのBirthdayでした。

特に何も考えてなくて(泡だけは忘れずに準備!)
たまたまカレーでも作るか~と、売り出しだった牛すね肉を買ってたの。
誕生日にカレーはあんまりかなーと、レシピを検索して
  ←こちらのレシピをみつけて 牛すね肉の赤ワイン煮を作りました。

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なんかピチャピチャ飛んでるけど気にしないで~(笑)

レシピでは4人分600gのお肉を使うようになってましたが、その予定ではなかったので3人で350gちょっと;
写真は私のお皿なのでさらに1きれ~(笑)
で、肉の量に対してソースが多すぎた・・・
けど、これがおいしくて~!!
パスタとあわせることにしました♪
シャトルシェフで1日半、じっくり煮込んたので、安いすね肉もやわらか~でおいしかったです♪

あとはすっかり我が家の定番。
タラゴンちゃんの カリカリ牛蒡のバルサミコ

今回はプチパンを焼いてみました

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中途半端なクープ(笑)
それと旦那さんと息子の大好きなフライドポテト。
オニオンスープ。
そんな、なんちゃってディナーでした。

予定外だったのは・・・
旦那さんが珍しく、泡を飲んだのよね。
1本は多いかな~と思ってたのに、飲み足りなかった私は息子と一緒にコンビニに行ってチューハイを買ってきましたぁ
まあ、主役は旦那さんだからね。エヘヘ♪

息子のお弁当、終わったと思ったけど、試験が終わるまで学校に行くそうです。
それで、おやつ用に持っていく分の食パンを焼きました。
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ふわふわには焼けたんだけど・・・
ベンチタイム20分をすっかり忘れてて1時間半くらい!?
それから型に入れて、二次発酵・・・・
そんなダメダメ食パンでした;


11日はリストラティブヨガへ。
いつものアシュタンガとは正反対!
リラックスできて、とーーーっても気持ちよかった!
それと、アロマのマッサージオイルを作りました。
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私はサンダルウッド、ラベンダー、パルマローザで癒し系の香りのオイルにしました。
ユカ先生がみんなのイニシャル入りの巾着も作ってくれてたの~♪
先生ありがとう~♪
私はお風呂上りに手と足に塗ってますが、とーーーってもいい香りです♪
土曜日は初、プシュパでのアシュタンガレッスン!
シャバーサナではアイピローを乗せてくれたり、最後は先生がお茶を入れてくれたり・・・
またまた、とーーーっても気持ちのいい汗&癒しの時間でした。

あとは・・・母に付き合ってもらって卒業式用のスーツを買いに行きました。
着物で行くつもりだったのだけど、息子から目立つのは嫌だと言われて(笑)
(中学の卒業式は着物でした~)
しょうがないなー。もう。

私はこんな3連休でした。
なんだかあっと言う間だった~。
あーあ。

また今週も頑張るね!

ではでは、今日も一日笑顔で過ごせますように♪
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# by wakame_15_7 | 2011-02-14 13:24 | ごはん。
今日も大分、暖かいです~

今週の私は、月2回の土曜日休みと重なって3連休です!
やったー
また1週間、頑張りましょう♪


私はベイクドチーズケーキが良かったんだけど・・・
息子が食べたいというので、作ってみました。
レアチーズケーキ。
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クリームチーズの中に入ってたレシピで作ったのですが
なかなか美味しくできました。
何より、混ぜて型に入れて冷やすだけだったので・・・
簡単~(笑)
イチゴは この日の 地酒焼酎 岩井寿商店 Delicious Life!! オトヨメ切り♪
ケーキの真似はできないので、イチゴの切り方だけ真似~ ププ~

型は、はるひちゃんオススメの、四角い底が取れる型を使いました。
買ってから、初めて使ったよ~;


ではでは。
今日も一日、笑顔で過ごせますように♪

More・・・suriaのヨガウエア
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# by wakame_15_7 | 2011-02-07 10:19 | おやつ。
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週末です
今日まで仕事だったの~
t@jpn日記のtonちゃんの記事を見た瞬間、私も飲みたい~o(`▽´)oと思ったけど、仕事なので夕べは我慢しました!
でも…今朝、寝坊しました…
目が覚めたら9時半でしたぁΣ(・`д・ノ)ノ
社長が「具合が悪いなら無理せんでいいよ」と言ってくれたけど…
ただの寝坊ですぅ~と、正直ものの私はお仕事に行ったのでした。

tonちゃんの見て、私も泡とワインを(笑)
豚小間南蛮とブロッコリーのアンチョビパスタとシーザーサラダ。
旦那さんはサラダを食べなかった。
何が嫌いなの!?って聞いたら

「葉っぱ」

…ベビーリーフが嫌いなのね(・_・)

tonちゃん、今夜も飲んでるかい~(笑)

@携帯から
やや酔っぱらいながらの投稿!( ̄∀ ̄)
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# by wakame_15_7 | 2011-02-05 20:49 | ごはん。
昨日は予告通り(笑)
のりえレシピののりえちゃんの 鴨南蛮そばを作りました。

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ちょうどタイミングよく・・・
のりえちゃんが鴨南蛮そばをアップした日にお買い物にいくと
いつもは売ってない鴨があって
節分にはお蕎麦を食べましょうって書いてたの!(そうだったの!?)

夕べは恵方巻と一緒にいただきました♪
のりえちゃんのレシピのとおりに作って・・・
なかなか美味しくできたと思います♪
みりんのアルコールを飛ばす・・・なんてしたことなかった~
さすがのりえちゃん♪
東京の味の鴨南蛮そば。
何年か前に、東京にいる従姉妹のとこに遊びに行った時に
朝まで飲みあかし(爆)、明け方に食べた東京のお蕎麦を思い出したよ♪
うちは少し甘めの味が好きなので、のりえちゃんのレシピ、とっても美味しかったです。
また鴨を売ってたら作っちゃおう♪
のりえちゃん、ごちそうさまでした♪


昨日の恵方巻は、旦那さんのお仕事のおつきあい巻き。
ワシントンホテルの恵方巻でしたが

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これがなかなか美味しかった~♪
去年まではほんとにかぶりつきましたが
もう今年は切って、ゆっくり味わっていただきました。

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竹の皮に包まれてて、ピンク色の酢飯に玉子・菜の花・かずのこ・穴子・椎茸・切干大根の巻き寿司でした。
しかも旦那さんが買ってくれたから、なお美味しかったわぁ♪(爆)


でもこのワシントンホテル、3月で撤退するそうです。
1Fのカフェ、飲み会の帰り、必ずと言っていいほど主婦たちがコーヒーを飲んでました。
なんのPTAの集まりですか?ってくらい、真夜中に主婦が集まってましたよ~(笑)
たぶん、コーヒーおかわり自由だったから!?主婦根性ですね。
って、私もその一人ですが~ エヘヘ


今日は立春。
朝は霜がおりててちょっと寒かったけど
日中はちょっとぽかぽか陽気になりそうです。
とはいえ、まだまだ寒いですね。

春は嬉しいけど。。。
ヤツが飛んでくる。。。
今年は例年の10倍と言われてますが、九州は2倍くらいだそうです。
頑張って乗り切りましょうね



ではでは。
今日も一日、笑顔で過ごせますように♪
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# by wakame_15_7 | 2011-02-04 00:38 | ごはん。
少し前の晩ご飯です。

Pink Rose tokoの美的生活のtokoちゃんの紹介のレシピです♪

チキンロール(栗さんレシピ)
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最近お気に入りのチェダーチーズをたっぷりはさんだら
切った時にチーズがはみでちゃいましたが・・・
お味の方はとっても美味しかったです!
ちゃんと中までだいじょうぶかなーと心配だったけど
レシピどおりにやったらバッチリ!
しっとりやわらかなチキンロールができました♪

tokoちゃん、ごちそうさまでした~♪



そして、日曜日、初めて焼いた山食!
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たぶん。。。
パンの先生たちからは、ダメだしがたくさん出てくると思うのですが・・・
とりあえず、成功!? カナ?
HB食パンとは全然違った~
そして中に1箇所、おっきな穴があいてたりと・・・
まだまだだと思うけど、頑張ります!
息子のおやつのパンは、月曜日だけでもHBでなく
ちゃんと焼いたパンを持たせてあげよう♪♪♪


・・・・・と張り切ったんですが
なんと、今週いっぱいで、仮卒になるんだそうです;
えーーーー!?
とういうことは、明日が最後のお弁当!?
一度もおーーーっと驚くお弁当は作らないまま
息子のお弁当つくりが終わってしまう。
(・・・って明日もそんなの作る気ナシ!? 笑)

でも、ひとつだけ。
自分を褒めてあげていいですか。。。
この3年間、お弁当が要らないという日を除いて
お弁当を作らなかった日はないんです。
おべんと作り、皆勤賞~♪
毎朝、5時か5時半(たまに6時;)に起きて
なんちゃって弁当を作り続けたよ。
1年生の頃、お箸を入れ忘れて、ママ、大騒ぎ!
どうしよう~持っていこうか~って悩んで悩んで
旦那さんに電話したら
「やめちょけ~!!」 ※やめなさい
と止められました。
帰ってきて息子に聞いたら、学校に来るお弁当やさんに
割り箸をもらったそうです;
「オレをいくつと思ってるん・・・」って
もし持ってきてたら、グレてたと怒られました(爆)

こうやって、子どもと一緒に、私も成長してきたかなー。
  してますか!?

お正月に父と母と、病院にいる96歳のおばあちゃんのところに行きました。
そして父の顔を見て
「こんなにおじいちゃんになって・・・。身体に気をつけよえ~」
って泣きながら76歳の息子(父です)に言うんです。
自分はもう歩くこともできないのに・・・
やっぱり息子はいくつになっても息子。
甘やかすんではない「子離れ」は必要だけど
いつまでも、いくつになっても
子どもを思う気持ちは変わらないですよね。


今日は節分ですね。
もう豆まきはしませんが(笑)
我が家は恵方巻き・・・・毎年買います;
いつもは好きなお寿司屋さんに頼むんだけど
今年は旦那さんのお仕事のお付き合い巻きです;
美味しかったらいいけどなー。
そして、節分はお蕎麦を食べるものなの?
スーパーに行ったらそう書いてたので・・・
そこで。。。今夜は。。。
<予告>
のりえちゃんの鴨南蛮蕎麦 エヘヘ
ちょうど鴨もゲットできたので~♪




ではでは。
今日も一日笑顔で過ごせますように♪
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# by wakame_15_7 | 2011-02-03 10:59 | ごはん。
大分は、雪が積もることは滅多にないので
たまに雪が降ると、ちょっとワクワクしちゃうのですが。
雪国の方たちはほんとに大変ですね。
そんな大分でも、冬はやっぱり寒いです><

昨日の晩ごはん。
のりえレシピ のりえちゃんの 五目混ぜごはん を作りました。

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混ぜご飯は大好きでたまに作るのですが
いつもは鶏肉入りです。
これはお出汁がしっかりしみ込んでて美味しかったぁ♪
鶏肉なくてもいいなー。
もちろん、息子のオカワリ~!出ましたよ♪
息子、朝ごはんの時と、お弁当にも入れてというので
3食五目混ぜご飯(笑)
のりえちゃん、ごちそうさまでした♪

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思いつきで作った茶碗蒸しと(笑)
先日「マルホン純正胡麻ラー油」というのを買ったのですが
それに載ってたレシピ。
(この胡麻ラー油、美味しいです!)
ホントはあと、お汁も作りたかったけど
6:30に帰宅して、これだけ作るのに1時間半・・・
8時になったのであきらめました。。。
もっと、パパッと作れるようになりたいなぁ。
私は白ワインでいただきました♪


ちょっと前に作った
ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++ marronちゃんの れんこんの塩昆布炒め

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簡単で美味しかったです♪
れんこん
実は今まで、どう料理したらいいか分からず
あまり買ったことなかったの。
おいしいですよね~
marron師匠!れんこん女の弟子にして下さい~


お休みに焼いた カンパ (またぁ~!?)

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十字にクープ入れるのって、難しい;
均等に開いてくれなくて、ブサイク~ ><
サンドイッチにして食べました。
カットしたらブサイクわかんないし(笑)美味しかったです♪





ではでは、今日も一日笑顔で過ごせますように♪



息子の2次試験まで、あと1ヶ月。

続きはこちら

More・・・ マヌケな母です~><
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# by wakame_15_7 | 2011-01-27 11:39 | ごはん。