wakameのブログ。

昨日は予告通り（笑）
のりえレシピののりえちゃんの　鴨南蛮そばを作りました。



ちょうどタイミングよく・・・
のりえちゃんが鴨南蛮そばをアップした日にお買い物にいくと
いつもは売ってない鴨があって
節分にはお蕎麦を食べましょうって書いてたの！（そうだったの！？）

夕べは恵方巻と一緒にいただきました♪
のりえちゃんのレシピのとおりに作って・・・
なかなか美味しくできたと思います♪
みりんのアルコールを飛ばす・・・なんてしたことなかった～
さすがのりえちゃん♪
東京の味の鴨南蛮そば。
何年か前に、東京にいる従姉妹のとこに遊びに行った時に
朝まで飲みあかし(爆)、明け方に食べた東京のお蕎麦を思い出したよ♪
うちは少し甘めの味が好きなので、のりえちゃんのレシピ、とっても美味しかったです。
また鴨を売ってたら作っちゃおう♪
のりえちゃん、ごちそうさまでした♪


昨日の恵方巻は、旦那さんのお仕事のおつきあい巻き。
ワシントンホテルの恵方巻でしたが



これがなかなか美味しかった～♪
去年まではほんとにかぶりつきましたが
もう今年は切って、ゆっくり味わっていただきました。



竹の皮に包まれてて、ピンク色の酢飯に玉子・菜の花・かずのこ・穴子・椎茸・切干大根の巻き寿司でした。
しかも旦那さんが買ってくれたから、なお美味しかったわぁ♪（爆）


でもこのワシントンホテル、3月で撤退するそうです。
１Ｆのカフェ、飲み会の帰り、必ずと言っていいほど主婦たちがコーヒーを飲んでました。
なんのＰＴＡの集まりですか？ってくらい、真夜中に主婦が集まってましたよ～（笑）
たぶん、コーヒーおかわり自由だったから！？主婦根性ですね。
って、私もその一人ですが～　エヘヘ


今日は立春。
朝は霜がおりててちょっと寒かったけど
日中はちょっとぽかぽか陽気になりそうです。
とはいえ、まだまだ寒いですね。

春は嬉しいけど。。。
ヤツが飛んでくる。。。
今年は例年の10倍と言われてますが、九州は２倍くらいだそうです。
頑張って乗り切りましょうね



ではでは。
今日も一日、笑顔で過ごせますように♪